На кухне площадью 6-8 м² важны точные размеры мебели и техники. Слишком широкий холодильник сокращает рабочую поверхность, большой стол сужает проход, а крупная техника оставляет меньше места для шкафов. Поэтому сначала проверьте размеры помещения, расстановку техники, ширину проходов и открывание дверец. Затем продумайте хранение и только после этого выбирайте гарнитур.
Разберем основные ошибки при обустройстве маленькой кухни.
1. Заказать гарнитур без точного замера
План квартиры дает только общее представление о помещении. После отделки размеры меняются. Часть пространства занимают трубы, вентиляционный короб, подоконник, радиатор, наличники и другие выступы. Если их не учесть, проблема появится уже при монтаже: крайний шкаф упрется в стену, столешницу придется подрезать на месте, фасад заденет подоконник, а техника не войдет в подготовленную нишу.
Перед проектированием измерьте длину и высоту каждой стены, дверные и оконные проемы, расстояния до коммуникаций и все выступающие элементы. Отдельно проверьте углы. Если кухню делают на заказ, финальный замер лучше проводить после отделки вместе со специалистом производителя. Исправить проект до запуска в производство проще, чем переделывать уже изготовленные корпуса.
2. Оставить слишком мало рабочей поверхности
На маленькой кухне хочется уместить холодильник, мойку, варочную панель, духовку и посудомоечную машину. На плане все помещается, но между техникой могут остаться короткие участки столешницы, на которых неудобно готовить.
Поэтому смотрите не только на размеры модулей, но и на то, как будете пользоваться кухней. Куда поставите продукты после холодильника? Где будете нарезать овощи? Куда переставите горячую кастрюлю? Сколько свободной столешницы останется после установки чайника и кофемашины?
Заранее оставьте участок для готовки, а вокруг него размещайте технику и шкафы. Иногда ради этого стоит выбрать варочную панель на две или три конфорки, более компактную мойку или перенести часть техники в пенал. Если готовите каждый день, свободная рабочая поверхность полезнее прибора, которым пользуетесь несколько раз в месяц.
3. Выбрать слишком крупную технику
Чем крупнее техника, тем меньше места остается для шкафов и столешницы. На кухне 6 м² разница между варочной панелью шириной 30 и 60 см или холодильником шириной 55 и 70 см уже заметна.
Выбирайте технику по своим привычкам. Если одновременно используете максимум две конфорки, большая варочная панель может быть лишней. Если не храните дома большие запасы продуктов, рассмотрите холодильники разного объема. Если духовка нужна несколько раз в год, обратите внимание на более компактные модели.
При этом уменьшать технику любой ценой тоже не стоит. Маленький холодильник быстро станет неудобным для большой семьи. Сначала определите, чем действительно пользуетесь, а затем посмотрите, сколько места остается для хранения и готовки.
4. Не проверить открывание фасадов и техники
Шкаф может идеально вписаться по ширине и при этом будет плохо открываться. Фасад упрется в стену, ручка столкнется с соседней дверцей, а крайний ящик не получится выдвинуть полностью.
С техникой проблема еще заметнее. Дверца духовки выходит вперед, посудомоечная машина занимает часть прохода, а холодильнику нужен достаточный угол открытия, чтобы можно было выдвинуть внутренние ящики. Поэтому покажите на плане мебель и технику в открытом состоянии. Особенно внимательно проверьте углы, крайние модули у стен и места, где встречаются два ряда шкафов.
Отдельно посмотрите на холодильник. Иногда дверь открывается, но стена не дает отвести ее достаточно далеко, поэтому контейнер для овощей нельзя полностью выдвинуть. Такой нюанс лучше заметить до заказа.
5. Сделать слишком узкий проход
На плане стулья обычно задвинуты под стол, а дверцы закрыты. В жизни один человек сидит за столом, второй готовит, посудомоечная машина открыта, а кому-то еще нужно пройти к холодильнику. Проверяйте проход именно в таких ситуациях. Отодвиньте на плане стулья, откройте духовку, посудомоечную машину и холодильник. Посмотрите, сможет ли другой человек пройти мимо.
Если ради прохода постоянно приходится вставать из-за стола, закрывать посудомоечную машину или отходить в сторону, планировку лучше пересмотреть до заказа мебели. Иногда достаточно выбрать стол поменьше. Для одного или двух человек компактная или раскладная модель часто удобнее большого стола, который большую часть времени пустует.
6. Сделать нижние шкафы неудобными
Глубокий нижний шкаф вмещает много вещей, но обычные полки затрудняют доступ к задней части. Чтобы достать кастрюлю у стены, приходится сначала вынуть то, что стоит впереди. На маленькой кухне нижние секции обычно заняты тяжелыми и часто используемыми вещами: кастрюлями, сковородами, контейнерами и запасами продуктов. Поэтому здесь удобнее выдвижные ящики: при открывании содержимое оказывается перед глазами, и не нужно тянуться в глубину шкафа.
Для тяжелой посуды выбирайте направляющие с подходящей нагрузкой. Обычные полки тоже пригодятся, например для техники, которую достают редко. Поэтому наполнение нижних шкафов лучше подбирать под конкретные вещи, а не делать все секции одинаковыми.
7. Не предусмотреть место для техники на столешнице
На визуализации столешница делают пустой. На практике после переезда на ней появляются чайник, кофемашина, тостер, микроволновка, фильтр для воды, мультиварка или блендер. Если заранее не решить, где все это будет стоять, техника займет рабочую поверхность, которую вы оставляли для готовки.
До заказа гарнитура составьте список приборов. То, чем пользуетесь каждый день, сразу разместите на плане и предусмотрите рядом розетки. Остальную технику можно убрать в шкаф и доставать по необходимости.
Отдельно решите, где будет стоять микроволновка. Если оставить ее на столешнице, она займет заметную часть рабочей зоны. В маленькой кухне ее можно разместить в пенале или заранее предусмотренной нише, если это допускают требования производителя к установке и вентиляции.
8. Не предусмотреть место для мусора и бытовой химии
Шкаф под мойкой кажется вместительным только до установки коммуникаций. Потом внутри появляются сифон, трубы, фильтр для воды, а иногда измельчитель. В оставшееся пространство нужно поставить мусорное ведро, пакеты, губки, таблетки для посудомоечной машины и бытовую химию. Если не продумать это заранее, хозяйственные вещи займут пол, столешницу или соседний шкаф с посудой.
Еще на этапе проекта посмотрите, сколько свободного места останется под мойкой. Если сортируете отходы, заранее выберите контейнеры и проверьте их размеры. Часть бытовой химии можно перенести в отдельный ящик или узкую выдвижную секцию. Главное, заранее определить место для этих вещей, чтобы после переезда не пришлось искать его среди уже заполненных шкафов.
9. Не использовать пространство под потолком
Если хранения не хватает, а над верхними шкафами остается свободное место, его можно отдать под дополнительный ряд секций. Туда удобно убрать праздничную посуду, формы для выпечки, запасной текстиль, небольшую технику и другие вещи, которые нужны редко. Повседневные чашки, тарелки и продукты при этом остаются ниже, на доступной высоте.
Шкафы до потолка нужны не всегда. При сложном потолке, большом количестве коммуникаций или высокой стоимости дополнительных фасадов они могут оказаться неоправданными. Но в квартире без кладовой такой верхний ряд помогает освободить нижние шкафы для вещей, которыми пользуются каждый день.
10. Проектировать мебель отдельно от коммуникаций
Кухня напрямую связана с водой, электричеством и вентиляцией. Мойке нужны вода и канализация, вытяжке - вентиляционный канал, посудомоечной машине - вода, слив и розетка. Если сначала заказать гарнитур, а затем решать, куда вывести коммуникации, их придется подгонять под уже готовую мебель. В результате розетка может оказаться за встроенной техникой, кран перекрытия воды - за корпусом шкафа, а вентиляционный канал - не совпасть с положением вытяжки.
Сначала расставьте крупную технику и мойку, затем определите точки подключения и только после этого утверждайте размеры шкафов. Заодно проверьте, останется ли доступ к коммуникациям после монтажа. Чтобы перекрыть воду или проверить соединение трубы, не должно требоваться разбирать гарнитур.
Как выбирать мебель по размерам
На маленькой кухне сначала определите допустимые размеры каждого предмета, а затем ищите конкретные модели. Стол должен оставлять достаточно места для прохода, шкаф - помещаться в свободный простенок, а тумба - не мешать открыванию соседних дверец.
В Roomsee можно искать мебель по параметрам и референсам. Для многих моделей российских фабрик можно уточнить другие размеры или варианты отделки. Это удобно, если стандартная модель слишком глубокая, широкая или не помещается в нужный участок кухни.
Перед поиском запишите максимальную ширину, глубину и высоту каждого предмета. Так вы сразу исключите мебель, ради которой пришлось бы менять уже рассчитанную планировку.
